“民以食为天，食以安为先”，食品安全作为民生工程，关系着千家万户的幸福和安康。为保障幼儿身体健康，武陵区丹洲乡坪湖幼儿园把食育文化渗透于一日生活各环节中，并且定期开展食品安全教育活动。
各班根据幼儿年龄特点，通过多媒体课件、图片、食品等方式，对幼儿开展食品安全教育，让幼儿了解简单的食品安全知识，向幼儿宣传垃圾食品对身体造成的危害。
刘西民园长定期对食品安全知识进行细致的培训讲解。要求厨房工作人员在操作过程中，规范着装，注意个人卫生，严把原料关、加工操作关、洗消关等，做到严防严控，确保全体幼儿在园的饮食安全。
通过食品安全教育活动，幼儿对食品安全知识有了更多的了解，让幼儿知道了要少吃零食，多吃主食和水果蔬菜，培养了幼儿良好的饮食卫生习惯，增强了幼儿的自我保护意识。
责编：龚莉雅
来源：武陵区融媒体中心
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